Wednesday, 10 September 2014

sotong masak lemak padang

Petnag-petang ni sempatkan jugak update blog.ehe..padahal malam ni ada exam nak buat..study la study lah..hehe..ok2 jap je...Resepi nih saya jumpa dalam fb ye..hihi nice sharing..macam sedap jugak kalau buat camni..boleh la cuba ye...

Bahan-bahan yg diperlukan

sotong
5 batang cili merah **
3 btg serai (titik)
1 ulas bwg besar (dipotong bulat)
2 ulas bwg putih **
4 bwg kecik**
sedikit halia**
sedikit lengkuas **
seinci kunyit hidup **
1 kpg asam keping
santan pekat rm1
blend bhn bertanda **

cara-cara

1. tapis air blend, ambil bhn shj, tumis hingga garing, masukkan santan pekat, tuangkan sedikit air
2. masukkan serai, sotong
3. perasakn dgn gula,garam,serbuk perasa
4. masukkan bawang besar
5. masak hingga kuah hampir pekat

Tadaaa senang je kan...selamat menjamu  selera...

Ok dah..sambung study yee...daa~~

~Aisyah~

No comments: